25 omiljenih recepata

Marinirana pureća prsa

Marinada je u davnini namirnicama prikrivala miris i produžavala im trajnost, danas fine marinade i najkvalitetnijoj namirnici kao što su pureća prsa dodaju posve nov, iznenađujuć miris i okus. više

Zapečeni makaroni sa sirom i gljivama

Ljubiteljima tjestenine i jela iz pećnice ovo će jelo ući u stalan jelovnik: naizgled uobičajeno, otkrit će se nesvakidašnjim. više

Pašteta od ugora

Od svih ribljih pašteta valjda najcjenjenija jest ona od sušenog bakalara, takozvani bijeli bakalar. Može se prirediti i od druge ribe, ponajprije bijele, a ova od ugora gotovo je ravna onoj od bakalara. više

Sendvič s piletinom i umakom

Umakom od senfa možete obogatiti i sendvič od drugih sastojaka, a i u sendvič od piletine možete dodati neki drugi umak – po ukusu. više

Špageti Twist

Jednostavni a profinjeni špageti mediteranskoga okusa i boja osvojit će vas jednostavnošću pripreme. više

Losos u vinu s gljivama

Tek posljednjih godina i u nas se može naći svježih lososa. Pravi je izbor za blagdanski ili neki drugi posebice uz dodatke koji će je istaknuti upravo kao svojevrsni kontrapunkt. Započnite s burgundcem. više

Losos u zavežljaju

Odreske divnoga ružičastog lososa šteta je uništiti pretjeranom termičkom pripremom, bilo kuhanjem bilo pečenjem. Namirnicu ne umatamo u pekpapir samo radi kuharske začudnosti, nego i zbog praktičnosti: kuhat će se u vlastitu soku. više

Špageti s tunjevinom

Ovo jednostavno jelo poznati je talijanski specijalitet, a njegov je karakterističan okus već omiljen širom svijeta. Iako mnogi tvrde da je sav čar u umacima, nije naodmet iznenađivati tjesteninom. više

Riža u shiitake umaku

Ljubitelji gljiva, aromatičnih okusa, lagane hrane i brzog života – ovo je jelo za vas! Nakon što prvi put skuhate rižu u shiitake umaku, postat će omiljenim dijelom tjednog repertoara vašega stola. više

Zeleni njoki u bijelom umaku

Špinat nas je odlučio posve osvojiti svojim kulinarskim kombinacijama i najraznovrsnijim primjenama. Odličan je i kada ga umiješate u krumpirovo tijesto da biste dobili zelene njoke koji se izvrsno nadopunjuju s bijelim umakom. više